ニラ
別名：韮 キュウ
薬用部位：茎・種子
使用量：5～15ｇ
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効用：強壮．強精．止瀉．遺精．頻尿．利尿．止血
■調整法
茎葉を採取して陰干ししたものを生薬で、韮白（きゅうはく）、種子を日干し
にして乾燥したものを韮子（きゅうし）といいます。
■利用方法
韮子は、強壮、強精、止瀉薬としてインポテンツ、遺精、頻尿、帯下（こしけ）、
下痢などに砕いてから、1日量2～8ｇを３回に分けて水で服用します。
また、頻尿で尿の回数が異常に多い場合や腰痛などに、韮子を１回量30～40粒
をぬるま湯か水で直接飲むと効き目があるとされます。
※最近はこの韮子をサプリメントとした、『ニラ種パワー』という商品も出て
いて、高齢の男女が安心して飲める強壮剤として多く利用されています。
新鮮な葉には、ニンニクに含まれるアリインなどの硫黄化合物を含んでいるので、
強壮、強精、下痢止めなどには、葉を味噌汁にしたり、味噌和え、ニラがゆ、
ニラ雑炊などにして食べるとよいでしょう。