(17)　辛味（しんみ）

• 投稿日時：2004/02/19
• カテゴリー： 漢方用語集

激辛ブームも一段落しましたね。
五味（ごみ）のひとつ、辛味（しんみ）はこの辛縲怩｢味のことです。
味にはそれぞれの作用があります　[辛味：発汗・行気] 　
　辛縲怩｢味のものを食べると体がどうなるかみなさん分かると思います。
　ポカポカと温かくなり、汗が出てきます。

　辛い味には、体を温める熱性の性質と発汗させるはたらきがあります。
　暑いインドなどでは、逆に発汗して体温を下げるために香辛料を多く
　使っています。

　でもあれほどの激辛ブームで、マイ七味やマイ唐辛子みたいなのを
　どんどん食べてると、体が熱を持ち、精神的にも興奮してイライラしやすく
　なります。切れやすい子供が多くなります。
　何でも適量が大切ということです。