酸っぱいのを舐めたらどんな口になりますか？
「スッパ！」といって、唇をすぼめるでしょう。(´*｀;)
酸っぱいものは、引き締める作用や汗や尿などが漏れるのを防ぐはたらきが
あります。辛い味の反対のはたらきです。
酢でしめるというとよく分かるでしょう。 [酸味：収斂・止汗]
最近は、お酢が体にいいと、黒酢やもろみ酢が大流行していますね。
もろみ酢には、前回話しに出た甘い味の黒糖を加え
甘酸っぱく仕上げたのが、飲みやすく人気があるようです。
甘い味のものには、滋養強壮作用があると以前お話しましたが、この甘味
と酸味をバランスよくとることはとても大切です。
激辛ブームも一段落しましたね。
五味（ごみ）のひとつ、辛味（しんみ）はこの辛縲怩｢味のことです。
味にはそれぞれの作用があります [辛味：発汗・行気]
辛縲怩｢味のものを食べると体がどうなるかみなさん分かると思います。
ポカポカと温かくなり、汗が出てきます。
辛い味には、体を温める熱性の性質と発汗させるはたらきがあります。
暑いインドなどでは、逆に発汗して体温を下げるために香辛料を多く
使っています。
でもあれほどの激辛ブームで、マイ七味やマイ唐辛子みたいなのを
どんどん食べてると、体が熱を持ち、精神的にも興奮してイライラしやすく
なります。切れやすい子供が多くなります。
何でも適量が大切ということです。
にがい味というと、最近ブームのゴーヤ。ニガリも苦い味ですね。
五味（ごみ）のひとつ、苦味（くみ）はこの苦縲怩｢味のことです。
味にはそれぞれの作用があります [苦味：清熱・燥湿]
ゴーヤーに代表される”苦縲懊
激辛ブームも一段落しましたね。
五味（ごみ）のひとつ、辛味（しんみ）はこの辛縲怩｢味のことです。
味にはそれぞれの作用があります [辛味：発汗・行気]
辛縲怩｢味のものを食べると体がどうなるかみなさん分かると思います。
ポカポカと温かくなり、汗が出てきます。
辛い味には、体を温める熱性の性質と発汗させるはたらきがあります。
暑いインドなどでは、逆に発汗して体温を下げるために香辛料を多く
使っています。
でもあれほどの激辛ブームで、マイ七味やマイ唐辛子みたいなのを
どんどん食べてると、体が熱を持ち、精神的にも興奮してイライラしやすく
なります。切れやすい子供が多くなります。
何でも適量が大切ということです。
（２）で漢方には、何でも五つに分けて考える五行論というのがあることを
ご紹介しました。
https://www.futabakanpo.co.jp/posts/
https://www.futabakanpo.co.jp/posts/
をご覧ください。
今その中で、私たち、特にお母さんにとって興味のあるものは五つの味
五味（ごみ）ではないでしょうか。
食べ物にも漢方にも、口に入るものには必ず味があります。
味には
辛（辛い）
苦（苦い）
甘（甘い）
酸（すっぱい）
鹹（塩辛い） の5つがあるというのはご存知ですか？
そして、この味にはそれぞれの働きがあり、その働きを利用して体を治して
いこうとするのが漢方だったのです。
次回から順番に紹介していきましょう。
さて次の
『心』というのは、『しん』とも『こころ』とも読みますね
漢方の『心』は「現代医学の心臓」と「ハート」の両面を持つものです。
この心の機能は
＊心臓の拍動機能
＊意識や思維活動
となります。
すなわち
心気 （しんき）というのは、このような心臓の循環機能と大脳皮質の
精神機能を意味しています。
心臓の拍動により血液を循環させることが、体を温めたり代謝を促進
させたりしているので、その重要性はよく分かると思います。
さて
『肺』はというと、こちらも現代医学の肺臓だけではなく、
呼吸に関係する広い範囲を示しています。
そのため、気管支を含めた肺臓のほか、皮膚（皮膚呼吸）・鼻・のど
すべてを漢方ではこの肺がコントロールしています。
少し難しく、この肺の機能をまとめると
＊呼吸機能
＊肺呼吸・皮膚呼吸のコントロール
＊体液バランスの調整
＊汗腺、体温、免疫、臭覚のコントロール などがあります。
すなわち
肺気 （はいき）というのは、このような呼吸器系の機能を広く意味している
ということになります。
アトピー性皮膚炎もこの『肺』を中心に、遺伝的要因などから『腎』、
食事の影響などから『脾』の、このトライアングルの調整で多くが治療されます。
年末に『腎』『脾』のお話をしましたね。
『腎』はホルモン系、『脾』は消化器系ということで、腎気や脾気は
その機能を示す漢方用語でした。
さて
『肝』はというと、現代医学の肝臓だけではなく、「肝っ玉かあさん」とか
「肝がすわっている」で表現されているような、神経系も含んでいます。
少し難しくなりますが、肝の機能をまとめると
＊栄養物の分解合成貯蔵・血流調節
＊精神情緒の安定
＊運動神経系の調節
＊視覚系の調節 爪の栄養 などがあります。
すなわち
肝気 （かんき）というのは、このように自律神経系の機能を意味している
ということになります。
今年、第１号のメールマガジンにふさわしい漢方用語は、
やっぱり正気（せいき）と邪気（じゃき）かな？
新年のさまざまな慣わしには、この邪気（じゃき）を追い払うという意味の
ものが多くあると思います。無病息災を願うお屠蘇もその一つです。
昨年暮に、『腎』に貯えられた親から受け継いだ生命エネルギーが
『脾胃』の力で飲食物から補充されるとお話をしましたが
この生命エネルギーを正気（せいき）と呼び、相対して邪気（じゃき）は
外から攻め込む細菌やウイルス、ストレスや環境変化など体に悪影響を及ぼす
もろもろの総称をいいます。
そして”正気（せいき）が病んだ状態”が病気というわけです。
また、正気は現代医学の免疫力と置き換えて考えることも出来ます。
漢方の知恵を利用して、正気を充実し、健康な一年としましょう！！
脾って脾臓のこと？と思われるかもしれませんが、脾臓とは別で消化機能を
コントロールしているところです。
消化器系全般のことを指し、普投私たちが「胃腸」といっているものと
ほとんど同じと理解してください。
「すみません‥…・胃腸薬ください。」という「胃腸」です。
忘年会で食べ過ぎたり飲みすぎたりして傷めるのがこの脾胃（ひい）です。
前回の『腎』が親から受け継いだ生命エネルギーを貯えるところで、今回の
『脾胃』の力で飲食物からエネルギーを得て補充しています。
難しいことのようですが、実は簡単で「食べ（栄養をとら）なければ
生きられない」という基本的なことです。
『脾』と『胃』は、ひとかたまりに使われることが多いようですが、
実際はそれぞれの働きを持っています。
漢方の教科書を開いてみると、このように難しく書いてます。
脾（ひ）は、水穀（すいこく：飲食物）を運化（うんか：運搬・吸収）する
胃（い）は、水穀を受納（じゅのう）し、腐熟（ふじゅく：消化）する
こうしてみると、胃（い）は、解剖的な胃と同じではたらきも同じと
思っていいでしょう。
では脾（ひ）は、解剖的な小腸の機能と似ていますが、これは部位を指す
ものでなく、あくまでも機能的な表現と思っておいたほうがいいでしょうね。
こういう専門用語が並びだすと、漢方が嫌になってくるんですよね(^ ^;Δ
とりあえず 【脾胃 ＝ 胃腸】 でいいでしょう！！