270.話題のシミ・シワ、くすみ対策！
－テレビ番組で、「シミ・シワを防ぐには毛細血管を健康に保つこと」「くすみの元凶は老化物質のＡＧＥs(エージス)だ」と言っていました。シナモンとヒシの実が良いとのことでしたが、詳しく教えてください。(50歳代、女性)
当薬局にも、放送翌日に菱の実の問い合わせがありました。番組を見ていなかったのですが、終末糖化産物ＡＧＥs(エージス)を減らす働きが菱の実にあるということ・・。
最近注目なのがＡＧＥs（終末糖化産物・・・コゲ、すなわちタンパク質と糖が加熱されてできた物質）。複数形のsを付けないで、ＡＧＥ(エージーイー)とも言います。ＡＧＥsは体内でつくられるだけでなく、食べ物からも取り込まれます。パンに砂糖（糖）、牛乳・卵（タンパク質）を付けて加熱、実は表面のこんがりキツネ色の部分がＡＧＥs（糖化したところ）なんです。こんがりキツネ色で一番おいしいところですが、厄介なのは、このＡＧＥsが体に溜まってくると肌のハリやツヤの低下(くすみ)だけでなく、動脈硬化、骨粗しょう症、白内障などの一因となることです。つまりＡＧＥsは見た目の老化だけでなく、全身の健康にも影響を及ぼす物質なのです。この老化物質ＡＧＥsを減少させる働きが、ヒシの実にあったという研究報告でした。
併せて、シミ・シワには全身の血管の99％を占める毛細血管の健康が大切ということで、以前ブームになったシナモンも紹介されていました。
ということで、シナモンとヒシの実がシミ・シワ・くすみ対策に注目されたのですが、実は微小循環改善作用をもつ冠元顆粒も、老化物質ＡＧＥsの抑制効果が研究で分かっています。冠元顆粒は毛細血管の健康とＡＧＥs抑制の両方に役立つため、病気の治療だけでなく”若々しく美しく”という美容的にも重要な役割を果たします。
ただ、ＡＧＥsは食べ物からも取り込まれるため、調理は高温にならないように茹でる・煮る・蒸すで行い、電子レンジでの温め直しは糖化を促進するので控えるなど、日々の生活の見直しも大切なことは忘れないでください。