岡山ミニコミ：
23.神経痛やリウマチの痛みを取る「独活（ウド）」
今年は暖冬といわれていますが、神経痛やリウマチに悩んでいる人にとってはつらい季節です。
漢方では、神経痛やリウマチなどの痛みの疾患を総称して「痺（ひ）症」といいます。
この痺とは「詰まって通じない」という意味があります。高齢になったり、何らかの原因で体が虚弱になると、その弱りに乗じて寒さや湿気などの外敵が体内に入り込み、気血の流れを阻害し、痛みやしびれが生じている状態のこと。
これらの寒さや湿気などによる邪気（じゃき）を除去して、詰まりを通じ、足腰や背中の痛み・関節痛・下肢のしびれなどを改善してくれるオリエンタルハーブの一つに「独活（どっかつ）」があります。
や山菜としておなじみのウドのことです。「ウドの大木」と言われ、役に立たないものの代名詞のように言われていますが、いえいえ薬用としてはなかなか有用で、根茎部は古くから漢方薬として用いられます。
この独活を主役とする鎮痛の中国漢方薬に「独歩丸（どっぽがん）」があります。リウマチを悪化させる風・寒さ・湿気などの悪天候から、体を守る働きがあります。「冷えると痛む」「雨の日は調子が悪い」という人に「いつまでも独（ひと）りで歩きたい」という望みをかなえてくれる強い味方です。
また日本ではあまりなじみがありませんが、中国ではリウマチに「食用アリのの漢方薬」をよく使います。アリはミネラル（亜鉛・カルシウムなど）やアミノ酸を豊富に含み、優れた抗炎症・鎮痛作用を持っています。
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22.インフルエンザに[漢方の抗生物質]
漢方の風邪薬といえば、皆さんご存知なのが葛根湯（かっこんとう）ですね。でも葛根湯だけが風邪薬ではありません。?ぞくぞく寒気がして肩が凝ったり頭痛がする風邪?のどが痛み、熱っぽい風邪?おう吐・下痢を伴う風邪と、大きく分けても3種類はあります。
この中で葛根湯が効くのは?の風邪。体を温めて治す場合に使います。逆に、?のように熱っぽくて炎症があるときには、炎症を抑え、熱を発散させる「天津感冒片（てんしんかんぼうへん）」を使います。?の風邪には、水分の代謝を整える「勝湿（しょうしつ）顆（か）粒」を使います。 ところで、間もなく今年もインフルエンザが流行する季節がやってきます。予防をするには、うがいや手洗いなどの日々の注意が必要ですが、漢方にも抗ウイルス作用のあるお茶があることをご存知でしょうか。［漢方の抗生物質］とも呼ばれる「板藍茶（ばんらんちゃ）」です。 これは板藍根のエキスを顆粒状にし、お茶として手軽に飲めるようにしたもの。うがいに使うなど予防にもなり、前述の漢方薬や市販の薬と併用して飲むこともできます。中国では家庭常備薬として備えられているポピュラーなお茶です。
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21.「丹参」で血液サラサラ
最近、次々と有名芸能人が倒れたことで「隠れ脳こうそく」という言葉をよく聞くようになりました。脳こうそくとは、脳の血管が詰まって、脳の組織が死んでいくこと。元気だった人が突然倒れたりするため、突発的な病気と思われていますが、実は小さなこうそくが長い間に進行したものなのです。実際、30代では８人に１人、４０代では３人に１人、50代では2人に1人、60代では8割以上に「隠れ脳こうそく」があるといわれています。
発作が起きてしまってはすでに遅し。後遺症が残ったり、命にかかわることもあります。そこで危機管理に登場するのが、丹参（タンジン）です。
中国では、お血（おけつ・血の滞り）という症状ととらえます。お血かどうかは、くすみ・しこり・痛みといったお血特有の３大症状で見つけます。この症状を改善する活血化けつ（血流改善）薬の中で、最も繁用されている薬草の一つがこの丹参です。シソやサルビアと同じシソ科の植物で、作用が穏やかなうえに、養血作用もあるところから、古来珍重されてきました。故・毛沢東首相の心臓病を治すために、中国の国家的プロジェクトで開発された脳心血管病の漢方薬「冠心?号方」の主成分もこの丹参です。
薬理学的には、血流量を増加し、血液の粘度を下げ、脳動脈や冠状動脈を拡張させる作用があることから、特に脳血管障害や心臓病、高血圧症の治療に用いられます。日本でも最近研究が進んでいます。丹参を配合した血液サラサラの漢方薬には、冠元顆粒（かんげんかりゅう）があります。
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20.「トウキ」でカサカサ肌もピカピカに
もっと美しくなりたい?、女性の永遠の願いです。中国では、揚子江中流周辺の女性が美しい、特に肌がきれいだと言われています。この地域の女性は当帰（トウキ）という漢方薬を飲む習慣があるからです。
血液は体の中を川のように流れています。酸素や栄養物はこの川のお陰で、隅々の細胞に届けられて、健康とみずみずしい肌が維持されています。では、長い間雨が降らなくて水量不足を起こしたらどうでしょう。細かい枝分れした川は干上がり、進めなくなります。これを血の不足、血嘘（けっきょ）といいます。そして、大雨で堤防が決増したのが出血、土砂が流れ込み流れが悪くなった血の滞りをお血（おけつ）といいます。どの状態になっても、酸素や栄養物は運ばれなくなってしまいます。そうすると、手足は冷え、肩が凝り、目にクマができて、肌はカサつき、シミが目立ち・・・美しさとはほど遠くなってきます。
川の水量不足は補い、堤防の決壊は修復・強化し、川底の土砂は掘り出し、流れを回復してあげなければなりません。この働きを補血・止血・活血といい、このすべてに役立つのが、当帰なのです。そのため、生理で血を失う女性にとって、当帰は「女性の宝・美容の女王」と呼ばれます。
この当帰をたっぷり含んだシロップ状のとてもおいしい漢方が「婦宝当帰膠（ふほうとうきこう）」です。（婦宝 試飲サンプル）
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19.「ジャノヒゲ」で細胞・粘膜に潤いを
夏が長く続いて、バテバテという方も多いでしょう。汗をいっぱいかくと、体は気（エネルギー）と津液（しんえき・体液のこと）を失い、血液が粘ってつまりやすくなったり、細胞がみずみずしさを失い、皮膚や粘膜が乾燥してしまいます。このような状態のまま、乾燥の季節の秋を迎えてしまうと、呼吸器系では空ぜきが止まらなかったり、肌が荒れたりかゆくなったりしてしまいます。
こんなときに細胞に元気と潤いを呼び込んでくれるのが、日陰などによくみられる身近な植物。幅2・3ミリのヒゲのような葉が多数出ている「ジャノヒゲ」の根の膨らんだ部分です。漢方では麦門冬（ばくもんどう）と呼びます。「竜のヒゲ」とか、県内では「クスダマ」と呼びます。濃青色の種子で「クスダマ鉄砲」をして遊んだ記憶のある方も多いかもしれません。
この「麦門冬」は、漢方の世界ではよく利用されています。夏バテやエコノミークラス症候群の予防に使う「生脈散（しょうみゃくさん、商品名：麦味参顆粒）」、空ぜきやのど痛、妊娠中の咳には「麦門冬湯」、口の渇きや皮膚乾燥がある糖尿病やアトピーに「麦味地黄丸（ばくみじおうがん、商品名：八仙丸）」などを使います。秋から冬にかけては、体は乾燥し過ぎないように潤わせておくことが必要です。
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18.「カッコウ」で体をドライクリーニング
長い梅雨があけてもジメジメ・ムシムシ・・・。不快指数が増加中。この時期にだるくて体調が優れないのは、冷たいものの飲み過ぎなどのせいで、体の中にも湿気がたまっているからです。体内に湿気がたまると、胃腸の働きが鈍くなり、栄養が吸収できず新陳代謝が低下し、これが夏バテや暑気あたりなどの症状となります。
こんなとき、淡い紫色の小さな花を咲かせるシソ科の「カッ香（カッコウ）」が、この湿気を取り除き、新陳代謝を活発にします。いわば”体のドライクリーニング”をしてくれるというわけです。このカッ香が入った漢方に「カッ香正気散」（商品名・勝湿顆粒）があり、中国では家庭の常備薬として知らない人がいないくらいポピュラーなものです。ジュースやビールをがぶがぶ飲んでいる日本人にこそ必要な常備薬といえます。
「どうも最近食欲がない」「若いころほど夏が待ち遠しくなくなった」-。そんな人にはもちろん、「蒸し暑さなんかに負けず今年もガンガン働き、遊ぶぞ」という積極派にも強い味方。夏かぜには以前紹介した「板藍根（ばんらんこん）」と一緒に、食中毒には「スベリヒユ」と一緒に飲めるよう、救急箱や旅行かばんの中に入れて欲しい漢方薬の一つといえるでしょう。
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17.真っ赤な皮膚には牡丹の根
「立てばシャクヤク、座ればボタン、歩く姿はユリの花」と、美しい花の代表として例えられる牡丹（ボタン）。現在は白や淡紅・黄色など多彩な色がありますが、もともと花の色は赤紫。赤色のイノシシ肉を花の形に盛りつけた「ボタン鍋」もご存知でしょう。このボタンの花の根は、古くから薬草として用いられ、その花のように真っ赤な血の熱を冷まし、流れをよくする働きを持っています。
血が煮えたぎった状態を漢方では「血熱（けつねつ）」といい、ほてりが口渇・発熱などの「熱」を思わせる症状のほかに、赤みのある発疹（ほっしん）・紫斑・出血など、血の中に熱がこもっていることを表します。じんましんやアトピー性皮膚炎などの真っ赤な炎症以外に、ニキビや吹き出物もそう。火が燃えているような状態ですので火を鎮めることが優先され、このときに血の熱を冷ます牡丹の根を配合した漢方を用います。
血が熱を持つ原因は「ウイルスや細菌などの侵入」のほか、「食生活の乱れ」「ストレス」「生活習慣の乱れ」などで、現代人は知らず知らずのうちに血に熱を持っていることがあります・このような状態が続くと、血が濃縮され粘り、やがてさまざまな疾患につながってきます。皮膚炎以外でも、更年期でのぼせる・不眠・便秘などに悩む方は、牡丹の根の入った漢方で、血の熱を冷ましてみてはいかがでしょうか。
日本にはこの血の熱を冷ます漢方が少なかったのですが、最近「涼血清営（りょうけつせいえい）顆粒」が厚生労働省の認可の下、発売されました。
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16.お金に換えられない田七ニンジン
中国の雲南省に不換金（お金に換えられない）と言う別名で呼ばれる、限られた地域でしかとれない貴重な人参があります。田七（でんしち）人参という名は付くこの植物は、私たちがよく知っている朝鮮人参とはまったく違い、その根は黒褐色の紡錘形でゴツゴツして硬いものです。他にも「三七」「田三七」などいくつかの別名があり、その由来は根の収穫までに三年から七年もかかるからとか、葉が三つの葉柄にそれぞれ七つの葉をつけるからだという説があります。
この田七人参、昔は戦争で傷ついた兵士の治療に多用された記録があります。それは出血した際にすみやかに止血することで、現代は打ち身や潰瘍や痔の出血に使われています。また、お血（おけつ：ドロドロした粘性の高い、病気の原因となる悪い血）を改善し、血液の流れをサラサラにする作用を同時に持っています。止血と血液サラサラという一見相反する作用がこの田七人参の最大の特徴なのです。西洋医学の血の流れをよくするお薬だと、量をチョッと間違うと出血しやすくなる心配もありますが、田七人参はその心配なく安心して使えます。血がスムーズに流れることで痛みを止めたり、腫れを引かせたりという働きもあるため、出血の心配をせず血の流れをよくしたいということで、生理痛・子宮筋腫による出血・痔・肝障害などさまざまな方面に利用されることが多くあります。
現代は、日頃から生活習慣病を気にしながらも酒のみで肝臓に負担がかかっている方や体内の脂肪代謝を活発てダイエットしたい方の漢方サプリメントとしての面も大きく取り上げられるようになりました。https://www.futabakanpo.co.jp/posts/やhttps://www.futabakanpo.co.jp/posts/の名で多くの商品が出ていますが、採取が三年から七年ということで、原料の品質、そして効果に大きな差があるので、しっかりとした商品を選ぶ目が重要となります。
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15.授乳中に最適なタンポポコーヒー
春の野原や道端では、タンポポの黄色い花をよく見かけます。だれでも摘んだ思い出のある身近な植物ではないでしょうか。このタンポポは、外来種の広がりが有名で、現在日本で見かけるものの多くは、総色というガクにあたる部位が反り返っている「西洋タンポポ」です。このように日本産と西洋タンポポは形状は少し異なっていますが、東洋でも西洋でもその利用には幅広いものがあります。
漢方の世界では、その根を蒲公英（ほうこうえい）と呼び、消炎・利尿・催乳の薬草として利用してきました。特にお乳の出が悪いときにはタンポポの根を主成分に数種の薬草を組み合わせた「蒲公英湯（ほこうえいとう）」というせんじ薬がよく使われます。茎を折ったときに出る白い汁がお乳のように思わせることがこの薬効に通じているのでしょう。
ヨーロッパでは、タンポポは「ダンデライオン」という名でハーブの一つとして利用されています。葉を野菜サラダにしたり、根を煎ってタンポポコーヒーにしたりと愛用されています。このコーヒーはノンカフェインで健胃作用を持つことから、コーヒーを制限されている方やコーヒーが胃にこたえる方、授乳中の方にと、さまざまな利用ができます。
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14.食卓の”五つの味”の不思議
これまで、いろいろなハーブの話をしてきましたが、その働きを考えるうえでとても大切な味についてお話してみましょう。味には辛・苦・甘・酸・鹹（塩辛い）の5つがあるのはご存知ですか？この5つそれぞれに性質と作用があります。これは料理のバランスにも通じるものです。
辛い味は、新陳代謝を活発にして、発汗させます。
苦い味は、熱を冷ましたり、乾燥させたりします。
甘い味は、元気をつけたり、解毒したり、筋肉など緊張をゆるめてくれます。
酸い味は、引き締めたり、固めたりして、汗や尿のもれを防いでくれます。
塩辛い味は、便を柔らかくして下したり、硬いものを緩めたりします。
身近な例を挙げると、辛いカレーを食べるとカーッと汗をかきます。疲れると甘いものが欲しくなります。魚は酢で締めます。胃薬は苦いし、食材を塩でもむと柔らかくなりますね。
沖縄のゴーヤは苦味で有名な野菜ですが、暑い沖縄だからこそ最適な食材なのです。その地の旬のものを食べるということがいかに大切かお分かりいただけたでしょうか。