岡山ミニコミ: 18.「カッコウ」で体をドライクリーニング

長い梅雨があけてもジメジメ・ムシムシ・・・。不快指数が増加中。この時期にだるくて体調が優れないのは、冷たいものの飲み過ぎなどのせいで、体の中にも湿気がたまっているからです。体内に湿気がたまると、胃腸の働きが鈍くなり、栄養が吸収できず新陳代謝が低下し、これが夏バテや暑気あたりなどの症状となります。

こんなとき、淡い紫色の小さな花を咲かせるシソ科の「カッ香(カッコウ)」が、この湿気を取り除き、新陳代謝を活発にします。いわば”体のドライクリーニング”をしてくれるというわけです。このカッ香が入った漢方に「カッ香正気散」(商品名・勝湿顆粒)があり、中国では家庭の常備薬として知らない人がいないくらいポピュラーなものです。ジュースやビールをがぶがぶ飲んでいる日本人にこそ必要な常備薬といえます。

「どうも最近食欲がない」「若いころほど夏が待ち遠しくなくなった」-。そんな人にはもちろん、「蒸し暑さなんかに負けず今年もガンガン働き、遊ぶぞ」という積極派にも強い味方。夏かぜには以前紹介した「板藍根(ばんらんこん)」と一緒に、食中毒には「スベリヒユ」と一緒に飲めるよう、救急箱や旅行かばんの中に入れて欲しい漢方薬の一つといえるでしょう。

岡山ミニコミ: 17.真っ赤な皮膚には牡丹の根

「立てばシャクヤク、座ればボタン、歩く姿はユリの花」と、美しい花の代表として例えられる牡丹(ボタン)。現在は白や淡紅・黄色など多彩な色がありますが、もともと花の色は赤紫。赤色のイノシシ肉を花の形に盛りつけた「ボタン鍋」もご存知でしょう。このボタンの花の根は、古くから薬草として用いられ、その花のように真っ赤な血の熱を冷まし、流れをよくする働きを持っています。

血が煮えたぎった状態を漢方では「血熱(けつねつ)」といい、ほてりが口渇・発熱などの「熱」を思わせる症状のほかに、赤みのある発疹(ほっしん)・紫斑・出血など、血の中に熱がこもっていることを表します。じんましんやアトピー性皮膚炎などの真っ赤な炎症以外に、ニキビや吹き出物もそう。火が燃えているような状態ですので火を鎮めることが優先され、このときに血の熱を冷ます牡丹の根を配合した漢方を用います。

血が熱を持つ原因は「ウイルスや細菌などの侵入」のほか、「食生活の乱れ」「ストレス」「生活習慣の乱れ」などで、現代人は知らず知らずのうちに血に熱を持っていることがあります・このような状態が続くと、血が濃縮され粘り、やがてさまざまな疾患につながってきます。皮膚炎以外でも、更年期でのぼせる・不眠・便秘などに悩む方は、牡丹の根の入った漢方で、血の熱を冷ましてみてはいかがでしょうか。

日本にはこの血の熱を冷ます漢方が少なかったのですが、最近「涼血清営(りょうけつせいえい)顆粒」が厚生労働省の認可の下、発売されました。

岡山ミニコミ: 16.お金に換えられない田七ニンジン

中国の雲南省に不換金(お金に換えられない)と言う別名で呼ばれる、限られた地域でしかとれない貴重な人参があります。田七(でんしち)人参という名は付くこの植物は、私たちがよく知っている朝鮮人参とはまったく違い、その根は黒褐色の紡錘形でゴツゴツして硬いものです。他にも「三七」「田三七」などいくつかの別名があり、その由来は根の収穫までに三年から七年もかかるからとか、葉が三つの葉柄にそれぞれ七つの葉をつけるからだという説があります。

この田七人参、昔は戦争で傷ついた兵士の治療に多用された記録があります。それは出血した際にすみやかに止血することで、現代は打ち身や潰瘍や痔の出血に使われています。また、お血(おけつ:ドロドロした粘性の高い、病気の原因となる悪い血)を改善し、血液の流れをサラサラにする作用を同時に持っています。止血と血液サラサラという一見相反する作用がこの田七人参の最大の特徴なのです。西洋医学の血の流れをよくするお薬だと、量をチョッと間違うと出血しやすくなる心配もありますが、田七人参はその心配なく安心して使えます。血がスムーズに流れることで痛みを止めたり、腫れを引かせたりという働きもあるため、出血の心配をせず血の流れをよくしたいということで、生理痛・子宮筋腫による出血・痔・肝障害などさまざまな方面に利用されることが多くあります。

現代は、日頃から生活習慣病を気にしながらも酒のみで肝臓に負担がかかっている方や体内の脂肪代謝を活発てダイエットしたい方の漢方サプリメントとしての面も大きく取り上げられるようになりました。https://www.futabakanpo.co.jp/posts/やhttps://www.futabakanpo.co.jp/posts/の名で多くの商品が出ていますが、採取が三年から七年ということで、原料の品質、そして効果に大きな差があるので、しっかりとした商品を選ぶ目が重要となります。

岡山ミニコミ: 15.授乳中に最適なタンポポコーヒー

 春の野原や道端では、タンポポの黄色い花をよく見かけます。だれでも摘んだ思い出のある身近な植物ではないでしょうか。このタンポポは、外来種の広がりが有名で、現在日本で見かけるものの多くは、総色というガクにあたる部位が反り返っている「西洋タンポポ」です。このように日本産と西洋タンポポは形状は少し異なっていますが、東洋でも西洋でもその利用には幅広いものがあります。

 漢方の世界では、その根を蒲公英(ほうこうえい)と呼び、消炎・利尿・催乳の薬草として利用してきました。特にお乳の出が悪いときにはタンポポの根を主成分に数種の薬草を組み合わせた「蒲公英湯(ほこうえいとう)」というせんじ薬がよく使われます。茎を折ったときに出る白い汁がお乳のように思わせることがこの薬効に通じているのでしょう。

 ヨーロッパでは、タンポポは「ダンデライオン」という名でハーブの一つとして利用されています。葉を野菜サラダにしたり、根を煎ってタンポポコーヒーにしたりと愛用されています。このコーヒーはノンカフェインで健胃作用を持つことから、コーヒーを制限されている方やコーヒーが胃にこたえる方、授乳中の方にと、さまざまな利用ができます。

岡山ミニコミ: 14.食卓の”五つの味”の不思議

 これまで、いろいろなハーブの話をしてきましたが、その働きを考えるうえでとても大切な味についてお話してみましょう。味には辛・苦・甘・酸・鹹(塩辛い)の5つがあるのはご存知ですか?この5つそれぞれに性質と作用があります。これは料理のバランスにも通じるものです。

 辛い味は、新陳代謝を活発にして、発汗させます。

 苦い味は、熱を冷ましたり、乾燥させたりします。

 甘い味は、元気をつけたり、解毒したり、筋肉など緊張をゆるめてくれます。

 酸い味は、引き締めたり、固めたりして、汗や尿のもれを防いでくれます。

 塩辛い味は、便を柔らかくして下したり、硬いものを緩めたりします。

 身近な例を挙げると、辛いカレーを食べるとカーッと汗をかきます。疲れると甘いものが欲しくなります。魚は酢で締めます。胃薬は苦いし、食材を塩でもむと柔らかくなりますね。

 沖縄のゴーヤは苦味で有名な野菜ですが、暑い沖縄だからこそ最適な食材なのです。その地の旬のものを食べるということがいかに大切かお分かりいただけたでしょうか。

岡山ミニコミ: 13.昼も夜も”やる気が出る”ハーブ

 ロシアのアルタイ地方では、結婚式には「たくさんの子に恵まれるように」と必ずプレゼントをするハーブティーがあります。

「黄金の根(ラジオラ・ロゼア)」と呼び、これを見つけた人は「200年間健康で幸せに暮らせる」という言い伝えまであります。

 また中国では、清王朝時代、反乱鎖圧に疲れた兵士にこのラジオラ・ロゼアを酒に浸したものを飲ませたところ、兵士の顔色が土色から紅色に変わり、元気を取り戻してついに反乱鎖圧を成し遂げたという話があり、このことから中国では「紅景天(こうけいてん)」と呼ばれています。

 ロシアや中国で珍重されてきたこのハーブは、シベリア西部の山岳地帯など厳しい環境下に自生しています。以前はレッドブック(絶滅の恐れがある生物)に指定され輸出が許可されなかったのですが、人工栽培方法が確立され、輸出できるようになりました。

 近年、ロシアの研究では、疲労感の増大時や労働意欲の低下時に刺激剤としての効果があると分かりました。記憶力や注意力を回復したり、環境に対する抵抗力を高める効果、さらには神経を高揚させ、精力増強にも効果があります。

 仕事も勉強もまずはやる気。そして「仕事が忙しくてそれどころじゃない」と、夜もお疲れ気味の方にも、ラジオラ・ロゼアは頼りになる現代ハーブといえるでしょう。「続けて飲んでいるとアイデアがどんどん沸いてくる」という方もおられました。

 このラジオラ・ロゼアが入った商品に「香(シャン)ロゼア」があります。

岡山ミニコミ: 12.皮膚や粘膜のバリアを強めるオウギ

 1月中ごろから風邪やインフルエンザが大流行しています。真っ先に感染した人もいればこんな時でも引かないで元気という人がいます。またいつまでも風邪を引いたままという方もいますね。

 ウイルスや細菌、これから心配になる花粉などは、体に襲いかかる外敵です。これを防ぐために我々の体には皮膚や粘膜に『バリア』が張りめぐらされています。バリアの弱い人は、風邪を引きやすく、こじらせやすく、温度変化に弱く、季節の変わり目に体調を崩しがちになります。

 このバリア機能を高め、免疫力を調整する代表的な植物に「黄耆(おうぎ)」があります。免疫力が低下すると風邪をひきやすく、逆に過剰になると花粉症などのアレルギー反応を引き起こします。黄耆には免疫力を高めるだけでなく、過剰な反応は抑え正常にもどす働きがあるので、風邪予防はもちろんのこと、花粉症の体質改善にも役立ちます。

 今は少なくなりましたが、昔は大きな家の玄関には屏風(びょうぶ)がありました。中国には、屏風を立てて病気などの外敵が体に侵入するのを防ぐ意味の「玉屏風散(ぎょくへいふうさん)」というバリア機能を高める漢方薬があります。この玉屏風散の主成分が黄耆です。

 なお日本では、玉屏風散は「衛益顆粒」の名前で販売されています。



岡山ミニコミ: 11.ごちそうの食べ過ぎにはサンザシ

 正月明けともなると、年末からのケーキやお肉など脂肪分の多いごちそうの食べ過ぎから、胃もたれや消化不良を訴える人が増えてきます。体重も気になるという、心当たりの方も多いのでは?

肉類や、脂っこいものの消化を助けるものとして覚えておきたいものに、山査子(サンザシ)があります。

 山査子は中国原産のバラ科の低木で、日本では5月から6月に咲き,白またはピンクの花を観賞するために栽培されています。

 果実は甘酸っぱく、中国ではポピラーなおやつです。寒くなると街角で山査子あめを売る露天商をよく見掛けるようになり、冬の風物詩として親しまれています。またその実は漢方薬の原料にもなり、乾燥果実を煎じて、消化不良,健胃整腸、二日酔い防止などに用いられてきました。

 最近、この山査子の効用に関する研究が進み、食欲増進や消化吸収を助けるだけでなく、コレステロールを正常にし、過剰な脂質を減少させることも分かってきています。

コレステロールが心配な人や胃もたれや口臭が気になる人は、日ごろから山査子をお茶として利用します。またこの山査子と麦芽、神麹(しんきく・小麦や小豆、コウジなどを発酵させたもの)を炒って合わせたものを焦三仙(しょうさんせん)といい、植物性酵素食品として飽食の現代人の常備薬にお勧めです



岡山ミニコミ: 10.インフルエンザ予防にバンラン根のお茶

 インフルエンザ流行のシーズンに入ると、お年寄りや小さなお子さん、そして受験生を抱えるお母さんは心配が絶えないと思います。予防接種やインフルエンザの新薬はありますが、ひかないにこしたことはありません。

 今月紹介する<A https://www.futabakanpo.co.jp/posts/(ばんらんちゃ)は、アブラナ科のホソバタイセイ根のお茶のことです。以前北京でインフルエンザが大流行したとき、北京動物園で誕生して間のない双子のパンダの健康状況が人々の関心の的となっことがありました。このとき、母親パンダのえさに混ぜていたのが板藍根です。授乳することによって、赤ちゃんパンダの風邪の予防していたのです。

 中国の家庭ては、板藍茶の顆粒(かりゅう)がいつもストックされており、非常にポピュラーな存在になっています。冬の寒さが厳しい頃、小中学校の校門で登校してきた子供達ののどにスプレーで板藍根のせんじ薬を吹きかけ、健康管理に用いることもあるそうです。

 現代日本では、家庭で飲むお茶にはじめから混ぜて入れておいたり、外から帰ったら手洗いと共にhttps://www.futabakanpo.co.jp/posts/でうがいをお勧めします。また、エキスが練りこまれた飴もできていますので、人込みや風邪引きさんに出会ったときはすぐに舐めておくとよいでしょう。すでにひいてしまった人は風邪薬と一緒に飲むと効果的です。

 板藍茶は抗ウイルス作用があるので、インフルエンザのだけでなく、へんとう炎、耳下腺炎、ヘルペス、ウイルス性肝炎などにも用いられます。


岡山ミニコミ: 9.防寒・ストレス・安眠対策にシベリア人参

 冷え性の人にはつらい季節がやってきました。そこで紹介するのは、シベリアの厳寒の中で生育している植物、ウコギ科の「五加参(ごかじん 和名 エゾウコギ)」。茎に小さなトゲがあるので「刺五加(しごか)」とも呼ばれ、シベリアで多く取れることから「シベリア人参」とも呼ばれています。  かつて、旧ソ連軍と中国軍が黒竜江で衝突した時、厳寒のため中国側の多くの兵士が霜焼けや凍傷に悩まされていたことがありました。このとき様々な防寒薬品の研究が行われましたが、最も効力を発揮したのがこのシベリア人参であったといわれています。
 60年代、旧ソビエト科学アカデミーなどの研究によって、シベリア人参には、交感神経や副交感神経の働きを調整し、頭脳労働の効率を高めたり、ストレスへの抵抗力を高める働きのあることが分かってきました。
 服用すると体力が増強され、疲労の回復が早まり、寒冷や酸素欠乏など悪環境での生体の適応能力が高まります。そのためロシアでは、宇宙飛行士を始めパイロットや登山家、長距離トラックの運転手など、環境の変化に速やかに対応しなければならない人たちの常備薬となっています。
 実は日本では、緊張せずに実力を出したいという役者さんたちが利用しているそうです。また、寒さで手足が冷え、不眠に悩まされる方にもお勧め。体が温まり、いつの間にか眠れます。